মঙ্গলবার ২৪ জুন ২০২৫
সম্পূর্ণ খবর
Soma Majumdar | | Editor: শ্যামশ্রী সাহা ৩০ জানুয়ারী ২০২৫ ১৮ : ১৭Soma Majumder
আজকাল ওয়েবডেস্ক: সকালে ঘুম থেকেই উঠেই হাতের আঙুল ভাঁজ করতে পারছেন না? কিংবা পায়ের আঙুলে অসহ্য ব্যথা? উত্তর যদি হয় হ্যাঁ, তাহলে হতে পারে ইউরিক অ্যাসিডের লক্ষণই দেখা দিয়েছে আপনার শরীরে। রক্তচাপ, ডায়াবিটিসের মতো তরুণ তুর্কিদের মধ্যে ইউরিক অ্যাসিডের সমস্যাও আজকাল আর খুব একটা অস্বাভাবিক নয়। এদিকে সময় থাকতেই ইউরিক অ্যাসিড নিয়ন্ত্রণে না রাখলে বাড়তে পারে একাধিক শারীরিক সমস্যা। সেক্ষেত্রে খাদ্যাভাসের পরিবর্তনে মিলবে সুফল।
ইউরিক অ্যাসিড তৈরি হয় পিউরিন নামক এতটি উপাদান থেকে। পিউরিন সমৃদ্ধ খাবার বেশি খেলে ইউরিক অ্যাসিডের সম্ভাবনা বাড়ে। যার মধ্যে প্রথমেই রয়েছে রেড মিট। যাঁরা নিয়মিত রেড মিট খান তাঁদের শরীরে দ্রুত ইউরিক অ্যাসিডের মাত্রা বাড়ার সম্ভাবনা থাকে।
শরীরে ইউরিক অ্যাসিড বেশি থাকলে চিংড়ি, কাঁকড়া এসব সিফুড খাওয়া চলবে না। এছাড়াও মুসুর ডাল, মটর ডাল, ছোলার ডাল, পালং শাক, ফুলকপি, মাশরুম খানিকটা নিয়ম করে খেতে হবে। বাদ দিতে হবে যে কোনও বাজার চলতি প্রক্রিয়াজাত খাবারও।
বাজারে যে সব ঠান্ডা পানীয় পাওয়া যায় তার মধ্যেও ফ্রুক্টোজের পরিমাণ অত্যাধিক থাকে। যা ইউরিক অ্যাসিডের মাত্রা বাড়িয়ে দেয়। এছাড়াও ইউরিক অ্যাসিড নিয়ন্ত্রণে অ্যালকোহলও সচেতনভাবে বাদ দিতে হবে। অধিকাংশ মানুষের ধারণা থাকে, ওয়াইন আর বিয়ার খেলে শরীরের তেমন কোনও ক্ষতি হয় না। আদপে তা ঠিক নয়। বরং এক্ষেত্রে বেশি ক্ষতি হয় বিয়ারে। এতে পিউরিনের পরিমাণ অনেকটাই বেশি থাকে।
বেশ কয়েক বছর আগেও ইউরিক অ্যাসিড বাড়লে নানা খাবারে নিষেধাজ্ঞা ছিল। কিন্তু এখন নির্দিষ্ট কিছু খাবার ছাড়া, নিয়ন্ত্রিত পরিমাণে সবই খাওয়া যায়। তবে শুধু খেয়াল রাখতে হবে, এমন খাবার খাওয়া চলবে না, যাতে ওজন বেড়ে যায়। ইউরিক অ্যাসিড বাড়লে খেতে হবে পর্যাপ্ত পরিমাণে জল।
নানান খবর

বয়স যতই বাড়ুক, ছুঁতে পারবে না জটিল রোগ! শরীরকে তরতাজা রাখতে এই সবজি একাই একশো, আপনি খান তো?

বিড়লা অ্যাকাডেমিতে তথাগতর নতুন ছবির প্রদর্শনী, রাজকীয় ঘরানায় অন্দরমহলের গল্প বুনেছেন ফটোগ্রাফার

সলমন খান ভুগছেন ব্রেন অ্যানিউরিজমে, কতটা ভয়ানক এই রোগ? উপসর্গ কী?

সকালের এক চুমুকেই চমৎকার! হাজার রোগের দাওয়াই এই একটি পানীয়, নিয়মিত খেলে ৩০ দিনে দেখবেন ম্যাজিক

বর্ষার মেঘলা দিনে সানস্ক্রিন ব্যবহার করছেন না? জানেন এতে ত্বকের কী ক্ষতি হচ্ছে?

বর্ষায় নাছোড় বৃষ্টি, সঙ্গে ত্বকেও নিত্য সমস্যা! রেহাই পেতে কী করবেন, কীভাবে করবেন? রইল হদিশ

রান্নায় বাজার থেকে কেনা আদা-রসুন বাটা ব্যবহার করেন? এতে কী মেশানো থাকে জানলে আজই সাবধান হবেন!

দৃষ্টিহীনদের চোখে ফুটবে আলো! আগামী বছরের মধ্যে অসাধ্য সাধনের সুখবর দিলেন মাস্ক, কীভাবে তা সম্ভব হবে?

খাবার নয়, রান্নার ভুলেই বাড়ছে কোলেস্টেরল! জানেন কীভাবে রান্না করলে কমবে হৃদরোগের ঝুঁকি

২৫০ বছর বাঁচবে মানুষ! এক ওষুধের জাদুতেই বাড়বে আয়ু, বিস্ময়কর দাবি গবেষণার

এক রাতে গায়েব দাগছোপ, হিরের মতো চমকাবে ত্বক! এই ঘরোয়া ক্রিমের ম্যাজিকেই তাক লাগাবে জেল্লা

ঘুম না পেলেও সারাক্ষণ বিছানায় লেপটে থাকেন? শুধুই কি আলস্য নাকি আপনি এই গুরুতর রোগে আক্রান্ত?

স্ত্রীর সঙ্গে পরপুরুষের সঙ্গম দেখাই সুখ! কী এই ‘হটওয়াইফিং’? কেন বিবাহিত দম্পতিদের মধ্যে বাড়ছে এই ‘খেলা’?

নামের প্রথম অক্ষরে লুকিয়ে আছে ব্যক্তিত্বের ইঙ্গিত! 'এস' অক্ষরে শুরু হওয়া নামের মানুষেরা কেমন?

ফলের সঙ্গে খেলে শরীরে ‘বিষ’ তৈরি করে এই কয়েকটি খাবার! অজান্তেই হানা দিতে পারে মারাত্মক রোগ

দুই ইনিংসে জোড়া সেঞ্চুরি করেও নিরাপদ নন পন্থ, কী শাস্তি পেলেন তিনি?

বৃষ্টি, ঝোড়ো হাওয়া, মেঘলা আকাশ: লিডস টেস্টের শেষ দিনে আবহাওয়া বাধ সাধবে না তো?

ট্রাম্পের মধ্যস্থতাকে সরাসরি অস্বীকার! ‘যুদ্ধবিরতির’ পরেও জারি যুদ্ধ, প্রবল প্রত্যাঘাতের বার্তা ইজরায়েলের

গণধর্ষণ প্রসঙ্গে রসিকতা! আপত্তিকর মন্তব্যের জেরে বিপাকে রাম কাপুর, কী খেসারত দিতে হল অভিনেতাকে?

বাধ্য করা হল জোর করে হামাগুড়ি দিতে, খাওয়ানো হল ঘাস-নর্দমার জল, ওড়িশায় গরুপাচার সন্দেহে ভয়ঙ্কর দলিত নির্যাতন

জনপ্রিয় রেস্তোরাঁয় কব্জি ডুবিয়ে বিরিয়ানি খেয়েছিলেন, কয়েক ঘণ্টা পরেই বিপত্তি, গোটা পরিবারের যা হল

হস্টেলের ঘর তালাবন্ধ! চুপিচুপি সহপাঠীর ঘরে ঢুকে যুবক যা করলেন, জানলে ভিরমি খাবেন

কেন রণবীরের 'রামায়ণ' ছাড়লেন জয়দীপ? এবার জোটবদ্ধ দীপিকা-সোনাক্ষী

ঘণ্টাখানেকেই যুদ্ধবিরতি লঙ্ঘন! ফের মিসাইল ছুঁড়ছে ইরান, মুহুর্মুহু সাইরেন বাজছে ইজরায়েল জুড়ে

মর্মান্তিক! ঘরের পেরেকে আটকে গেল শার্ট, ছটফট করতে করতেই মৃত্যুর কোলে ঢোলে পড়ল নাবালক

ইরান-ইজরায়েল সংঘাত: আমেরিকা-সহ তিন দেশই জয়ের দাবিতে মশগুল, আসলে কারা কী পেল?

পুরনো সম্পর্ক ছিন্ন করলেন তারকা ক্রিকেটার, ঘরোয়া মরশুমে খেলবেন নতুন দলের হয়ে, জাতীয় দলে ফেরার চেষ্টা শুরু

দেবলীনার আবদারে মঞ্চে এ কী করলেন গৌরব? ভাইরাল জুটির ভিডিও

‘ট্রাম্পকে ধন্যবাদ’, ১২ দিনের সংঘর্ষের অবসান, যুদ্ধবিরতিতে সম্মতি দিল ইরান-ইজরায়েল

আট বছর আগে একই দিনে কী হয়েছিল দেব ও জিৎ-এর সঙ্গে? টলিউডের দুই সুপারস্টারের মিল কোথায় জানেন?

ফের এয়ার ইন্ডিয়ার বিমান! ৩৫ হাজার ফুট উচ্চতায় আচমকা অসুস্থ যাত্রী, মাটিতে লুটিয়ে পড়লেন ক্রু, হল কী...

‘আমরা কি জল পাব না, পাব না আমরা জল’? ভারতের কাছে কাতর আর্তি বিলাওয়াল ভুট্টোর

কালীগঞ্জে উপনির্বাচনের ফল ঘোষণার দিন বোমার আঘাতে নাবালিকার মৃত্যু, পুলিশের হাতে গ্রেপ্তার চার অভিযুক্ত

দেশের তৃতীয় পূর্ণ স্বাক্ষর রাজ্যের মর্যাদা পেল ত্রিপুরা, উচ্ছ্বসিত মুখ্যমন্ত্রী

জন্মদিনে মেসিকে বিশেষ উপহার মায়ামির, ক্লাব বিশ্বকাপের নক আউটে লিও নামছেন নিজের প্রাক্তনের বিরুদ্ধে

ইরানের যুদ্ধবিরতির ইঙ্গিতের পরেই বেয়ার শেভায় আছড়ে পড়ল মিসাইল, তিন জনের মৃত্যু, জানাল ইজরায়েল

যুদ্ধবিরতির দাবি নাকচ করার মুহূর্তের মধ্যেই বদলাল মত, টুইটে শান্তির ইঙ্গিত দিলেন ইরান বিদেশমন্ত্রী

কনসার্টে বিভীষিকা! নাবালিকা সহ ১৪৫ জনকে সিরিঞ্জ দিয়ে আক্রমণ ফ্রান্সে, গ্রেপ্তার ১২

বেলা বাড়লেই কালো মেঘে ঢাকবে আকাশ, প্রবল ঝড়-জলে ভাসবে দক্ষিণবঙ্গের এই জেলাগুলি, জানুন লেটেস্ট আপডেট